“食”战演练 “食”刻警惕｜德阳中学开展食品安全突发事件应急处置演练活动
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“食”战演练
“食”刻警惕
德阳中学开展食品安全突发事件应急处置演练活动
为建立健全食品安全突发事件应急工作机制，提高学校应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、高效处置能力， 11月6日，德阳中学开展了食品安全突发事件应急处置演练活动。
演练前，学校制定了详细周密的应急预案和演练方案，细化分工，明确责任，以便应对食品安全突发事故。
演练阶段，模拟食堂在日常运作中突然出现食品安全事故的情况，要求员工按照应急预案进行实操。演练过程中，食品安全员还针对员工们的应急处置操作进行指导与纠正，强调快速反应、科学决策以及依法规范应急救援工作的重要性。
通过消防安全演练，进一步增强了食堂员工的消防安全意识，提高了食堂员工在火灾等紧急情况下的应急反应能力和自救互救能力。
食堂负责人彭先秀经理对本次演练进行了点评并强调：要时刻绷紧食品安全这根弦，从应急演练中积累经验，熟悉应急处置流程及相关规定要求，全面提高食品安全事件应急处置能力，坚决守牢食品安全底线，保障全体师生“舌尖”安全。
通过本次演练，进一步提高了学校安全管理工作人员快速反应、协调配合的应急处置能力，切实做到应急响应及时、配合有序、处置得当，把隐患消灭在萌芽状态，为全校师生的健康保驾护航。
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文字：何正锐
图片：总务处
排版：唐琴
审核：陈祥兴
复审：王怡
终审：杨晓波